Salata de ardei copti
Ingrediente:
- gogosari
- 3 ardei grasi
- 1 catel usturoi-facultativ
- ulei
- otet
- sare
- piper
Mod de preparare:
- Se coc gogosarii si ardeii-eu ii coc pe o tigaie gratar.
- Se iau de pe foc si se pun intr-un vas, se presara sare si se acopera.
- Dupa ce s-au racit se curata de coaja si de seminte si se toaca fasii subtiri.
- Se adauga sare, piper, otet, ulei si eventual catelul de usturoi cutatat si dat pe razatoarea fina.
- Se amesteca si se serveste ca atare sau ca si garnitura.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.
******************************************************************************************************************************************************************
Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.
***********************************************************************************