duminică, 26 mai 2013

Foietaje cu fructe


Luna acesta in cadrul Provocarii secrete initiate de Ama dar gazduita de Nicol, am avut  de rasfoit blogul Piri piri e canela. Reteta aleasa este cea de Foietaje cu cirese dar pentru ca aveam congelator fructe de padure,  am preferat sa improvizez. Rezultatul este delicios!!!




Ingrediente:

  • 1kg foietaj congelat
  • 500g fructe congelate
  • 200g zahar
  • 1varf de lingurita scortisoara macinata
  • 1 lingura de amidon
  • 1 ou.






Mod de preparare:

  1. Fructele congelate cu zaharul si 2 linguri de apa le punem pe foc mic pana capata consistenta de dulceata, dupa care adaugam amidonul, amestecam bine si lasam la racit.
  2. Dupa ce s-au racit adaugam scortisoara si amestecam.
  3. Intre timp taiem foietajul in patrate mari, punem compozitia de fructe si ungem cu ou batut marginile ca sa se lipeasca bine.
  4. Punem foietajele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si inainte de a baga tava in cuptorul incins, ungem fiecare patrat cu ou.
  5. Lasam la cuptor pana sde rumesesc la o temperatura de 180 grade.
  6. Le scoatem din tava si le presaram  cu zahar pudra vanilat.




2 comentarii:

Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.


******************************************************************************************************************************************************************

Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.




***********************************************************************************