Pui cu ardei si rosii
Ingrediente:
- 1 pui
- 500g ardei gras
- 3 rosii
- 1 ceapa mare
- sare
- piper
- cimbru
- foaie de dafin
- 1 lingura de ulei
- patrunjel.
Mod de preparare:
- Spalam si portionam puiul.
- Spalam, curatam si tocam julien ceapa si ardeiul.
- Punem la calit in ulei ceapa si ardeiul, adaugam puiul si condimentele si acoperim cu un capac sa fiarba la foc mic.
- Cand este aproape gata adaugam rosiile taiate cubulete.
- Mai lasam sa fiarba 5-10 minute si stingem focul.
- Presaram patrunjel verde tocat.
Servim cu mamaliguta!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.
******************************************************************************************************************************************************************
Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.
***********************************************************************************