joi, 22 august 2013

Clafoutis cu mure

Reteta dulce din cadrul Provocarii Bucatarul curajos pentru luna august a fost propusa de Kadia. Reteta originala o gasiti aici.

Ingrediente:
  • 130g faina
  • 4 oua mari
  • 50g zahar
  • 360ml lapte
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 300g cirese
  • 200g de afine
  • 15g unt
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 1/2 lingurita de sare


Mod de preparare:

  1. Amestecam faina, sare, ouale, zaharul, laptele si vanilia pana la omogenizare.
  2. Lasam sa se odihneasca aluatul si ne ocupam de restul.
  3. Ungem un vas termorezistent cu unt, adaugam murele si stropim cu zaharul vanilat. 
  4. Turnam aluatul peste fructe si dam la cuptorul preincalzit la 220°C pentru 25-30 de minute, pana cand capata o culoare aurie.
  5. Eu am uitat prajitura in cuptor si am avut o culoare un pic mai inchisa dar oricum a fost delicioasa.
Multumesc Kadia!


Un comentariu:

Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.


******************************************************************************************************************************************************************

Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.




***********************************************************************************